Obert de dimarts a diumenge (Veure detalls)
MENU A 27,90€-i,v,a -inclós-"beguda inclosa"-celler de la casa(selecció del bages)-blanc,negra,rosat-porró-i aigua
ENTRANTS
ARROS CALDOS AMB GAMBES I MUSCLUS
POTI POTI DE FAVETES AMB BACALLÁ ESQUEIXAT,VERDS DEL HORT, TONYINA I ROMESCO
PERNIL SERRANO SALAMANCA AMB PA AMB TOMÁQUET I OLI D´OLIVA
AMANIDA DE VIEIRES AMB MANGO, ALVOCAT I ASSORTIT DE VERDS
MACARRÓNS gratinats amb formatge
TORRADA AMB ESCALIVADA I ANXOVES
ESTOFAT DE MONGETES AMB CLIOSSES A LA MARINERA
ENSALADILLA DE XANGURRO AMB OLI DE PORADELL
PLAT DE ZAMBURINYES GALLEGAS VIVAS AMB LLIMONA I A LA PLANXA
ESPARRECS BLANCS I GROSSOS DE NAVARRA ANV MAONESSA
PEIXOS
LLUÇ FRESC SENSE ESPINES amb fondo de patata comfitada amb mousselina d´all comfiatat i gratinat
BACALLA amb ceba,panses i pinyons, patata comfitada i reducció de vi ranci
SALTAJAT D´ESCAMERLANETS DE COSTA AMB UNA PUNTA DE TOMÁQUET
TIMBAL DE TARTARE DE SALMÓ FRESC amb guacamole i guarnició
CARNS
COSTELLA DE PORC COMFITADA AMB PATATES I REDUCCIO DE VI DE PORTO
CUIXA D´ANEC rostida al forn i cruixent amb poma comfiatada i patates
MAGRET D´ANEC a la planxa amb dauets de patates i reducció de vi ranci
ENTRECOTE DE VEDELLA DE GIRONA-SUPLEMENT 4,50€
CARPACCIO DE VEDELLA amb formatge de ParmA
STEAK TARTARE DE VEDELLA I BOU amb guarnicio-SUPLEMENT 4,50€
BRASA
CONILL DE CALAF,PEUS DE PORC, POLLASTRE,XAI-AMB PATATES O MONGETES
POSTRES
BROWNIE DE XOCOLATA I NOUS AMB GELAT DE VAINILLA
SEMIFRET DE IOGURT AMB SALSE DE GEDS
TOCINETS AMB NATA I SOPETA DE GERDS
TARTA TATIN AMB GELAT DE VAINILLA
GELAT DE PRUNES AMB ARMAGNAC AMB NATA
ASSORTIT DE 3 FORMATGES DIFERENTS AMB CODONYAT
MATÓ DE BORREDÁ AMB MEL O SUCRE
i altres plats que anem introduin
( y otros platos que vamos introduciendo)
(we are adding new dishes every week)